林学与园林学院前身为安徽大学森林系，创办于1936年， 2004年起更为现名。经过数代林学人70余年的辛勤耕耘，至今共培养毕业生近万人，毕业生遍及国内大多数省份和世界10多个国家和地区。
目前，学院下设林学、林产工业、风景园林、城市规划4个系和实验中心，5个一本专业(林学、园林、木材科学与工程、城乡规划、材料科学与工程)和1个专升本专业(林学)，学院现有全日制在校本科生1252人，有全日制硕士、博士研究生300多人。
近年来，学院应届本科毕业生考取研究生比例约占35%。毕业生离校时初次就业率均保持在90%以上(其余同学因报考公务员或事业单位等，录用结果一般在8月份方能统计)。
